你有哪些私藏的厨房好物却又想分享的？

网上有关“你有哪些私藏的厨房好物却又想分享的？”话题很是火热 ，小编也是针对你有哪些私藏的厨房好物却又想分享的？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析
，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

民以食为天 ，我们每天折腾各种美食
，都要在厨房中进行，拥有几件趁手的厨具 ，可以快速提升我们做美食的效率
，让我们有更多享受美味的时间，减少做饭后收拾的烦恼
。下面给大家介绍几种我私藏的厨房好物 ，非常实用。

多功能绞肉机非常实用，价格不贵
，建议购买304不修改盘系列的，千万不要买塑料款 ，不锈钢的清洗容易
，不会坏，很耐用 。这个机器真的太好用了 ，平时做馅料最方便不过
，不管是肉类，还是瓜果类 ，很轻松就做好了
。插上电
，按下开关，轻松搅拌一会就完成了。相比使用手工砧板剁肉 ，太轻松了
，可以节省大量时间，价格也不贵 ，家里一定要准备一台多功能绞肉机 。

黑白胡椒自磨瓶，黑白胡椒是调味品
，研磨成粉末后再使用，效果非常好 ，我非常喜欢使用的一款调味品
，特别是煮鱼，煮各种肉的时候 ，放一点胡椒粉
，增香提鲜，去腥除味 ，煮出来的菜很开胃
，黑白胡椒混搭研磨，只需要轻轻拧几次瓶口 ，就可以研磨粉末出来
，想放多少就放多少，使用也非常方便 ，价格不高，值得购买
。

多功能切菜盒使用也非常方便
，特别是平时喜欢吃蔬菜的，根据不同需求选择刀片 ，可以切出细条状
，片状，还有一些好看的纹理 ，很实用。特别是平时喜欢吃土豆丝
，黄瓜片，胡萝卜丝等 ，就可以使用这个
，大大提高了我们的切菜效率 。还能切出多种形状，价格很便宜 ，值得入手。

厨房的水槽是空间利用率最低的地方
，买一个多功能水槽沥水架放在上面，能够完美利用水槽上方的空间
。多功能沥水架 ，可以收纳碗碟，菜刀
，各种洗涤工具，砧板 ，筷子等全部物品
，把这些东西收拾起来，不占用空间 ，让厨房美观整洁
，也容易打扫卫生，大大提升我们收拾清洁的效率 ，好一点的不修改沥水槽价格也不算太贵
，还是值得购买的。

还有一些比较好用的物品，比如喷油壶 ，煮菜的时候直接喷油更均匀
，也可以控制油量，减少热量摄入 。还有自密封的保鲜袋 ，省去很多烦恼，保存瓜果蔬菜特别方便
。平时喜欢追求更多网红做法的菜品
，可以买个空气炸锅，也很好用。以上就是我私藏的宝藏厨房好物 ，希望对你的生活品质有帮助 。

如何更轻松地保持家居环境的整洁-厨房篇

每个家庭都拥有厨房
，厨房是什么样的，相信每个人内心里都有自己的标准
。

但是新住君今天要告诉你的这7个厨房小细节 ，适合所有家庭
，可以让厨房变得“用着顺手、打理方便 ”。

下面我们分别细说，看看你家有几个？

1 、合理动线

室内设计里常常提到动线的重要性 ，动线就是在做一件事情时会不断重复的路程 。

即使做出来的美味佳肴各不相同
，但下厨的操作却有很多相似性
。

要做出一道美食，下厨的操作的普遍顺序如下：

冰箱拿食材水槽处理石材台面上切菜准备灶台上炒菜出锅盛菜上菜

以上的操作顺序 ，就是厨房的动线顺序。根据这个动线
，在厨房空间允许的条件下，最合理的布局如下：

冰箱水槽备菜区灶台盛菜区

在橱柜设计中 ，盛菜区很容易被忽略，其实做起来很简单
，灶台旁边留一处宽30厘米的台面即可 。

就再也不端着重重的锅去盛菜盛饭了，此外记得给盛菜区布置一个纸巾盒 ，因为随时可能需要擦掉落在台面上的食物
。如上图中
，壁挂纸巾盒就是一个不错的选择，不占台面。

当然 ，不要刻板
，只关注“线
”是否顺畅 。动线精髓在于临近，洗好的菜随手放的地方就是切菜区域 ，切好的菜只要方便入锅即可……

更重要的是根据自家的情况因地制宜
，下图的案例冰箱在厨房外的餐厅，屋主为了让取菜方便 ，把盛菜区
，放在灶台对面，尺寸加大 ，这时候盛菜区就摇身一变成了个小岛台。

小岛台既能充当盛菜区；加个电饭煲还成了盛饭区；加个水壶又成了家里的小水吧，因为处在玄关位置
，回家喝水非常方便；

此处还有一个隐藏功能，就是可以充当“物品分拣中心”买回家的菜 ，哪些该放在冰箱存储
，哪些是留在厨房马上要进入到洗切炒流程的，可在此处分拣
。全屋物品临时收纳
、分拣也可在此处进行。

2、易洁设计

厨房清洁 ，可以说是厨房里除了做饭之外最重要的事情了 。设计时就将清洁考虑在内
，后面厨房打扫就会易如反掌
。

下面新小住带大家来看看2处最重要的易洁设计：

墙面

为了美观，易打理等原因 ，厨房墙面多选择瓷砖。瓷砖的缝隙是一个很容易附着脏污的地方
，设计时最好选择大块的瓷砖，来减少缝隙 。

如果预算充足 ，建议考虑岩板或者珐琅板
，这两种材料都可以大面积整体铺贴，无缝隙 ，渗水率低，防油污的同时不易被浸染
。

图为珐琅板

台面

石英石是最常见的料理台面材质
，采用石英颗粒加上树脂压制而成，同大理石台面有相同的质感 ，但是防裂性 、抗污染性更好
，价格也比较亲民，考虑到颜值等因素 ，综合来讲
，没有比石英石更适合做厨房台面的材料了。

当然，土豪可直接选岩板 。

小TIP：定制台面时 ，挡水条和台面的内接角建议使用圆弧形
。相对于直角
，这种圆弧角不易藏污纳垢，可以用抹布一抹到底。

至于台面与墙壁之前的缝隙 ，以前多选用硅酮胶
，现在可以用MS密封胶来代替了，MS胶可以涂饰 ，相对来说密封性好
、不发霉、美观好打理 。

已经使用硅酮胶密封的朋友，如果产生了发霉现象
，可以用除霉啫喱来清理
。除霉啫喱配方环保，只需要涂在发霉处 ，静置一段时间就可以去除发霉发黑。

石英石台面
，如果出现了油污渗色的情况，也不需要着急 ，可以使用大理石渗色清洁剂 。

将大理石渗色清洁剂涂在油污渗色处
，用保鲜膜密封静置一段时间，就可以有效地去除污染 ，让台面恢复到原来的颜色。

如果渗色污染比较严重
，可以考虑重复使用2-3次，可以达到明显的清除渗色污染的效果
。

3 、顺手收纳

厨房的劳动一般都比较琐碎 ，需要的工具和食材种类繁多
，只有实现顺手就能把这些东西收纳起来，才是真正的实用。

这里 ，新小住为大家提供了一些收纳的方法，希望可以帮大家打开思路 。

水槽收纳

洗好的碗碟
、餐具如果可以顺手的收纳在沥水架里晾干
，可以提高家务的效率
。

在水槽旁边放一个沥水架是非常好的方案，省去了开关碗柜的步骤。使用的直接从沥水篮里拿 。

单水槽因其可以打扫方便 ，容量大
，可以洗锅等优点越来越流行
。但单水槽也有一个缺点，没有碗碟沥水区域。

这种情况可以配备一个可折叠水槽沥水架备用 ，用来晾晒碗碟、沥干蔬菜 。

备菜区收纳

备菜料理区域
，是厨房里的中心地带，说是整个厨房的 ”指挥部“也毫不夸张
。有很多收纳小技巧可以用在这个地方 ，帮助这个区域实现顺心顺手。

首先是
，砧板的收纳 。砧板不充分晾晒很容易发霉变黑，滋生细菌
。用砧板收纳架可以把砧板平行的悬挂在吊柜下方 ，相互之间留出一定距离
，方便晾干，不易滋生细菌。

其次是垃圾桶的收纳 ，厨房里产生很多厨余垃圾，垃圾桶必须要准备好 。但是垃圾桶放在哪里
，是需要花心思去考虑的。

户型限制，厨房的橱柜一般会做成L型或U型 ，这种厨柜会在转角处产生一个L弯
，这个空间非常浪费，而且两侧厨柜门开启时也会
”打架“ ，不利于使用
。

这里提供一种解决思路——可以把一侧做成一字型
，另一侧不做橱柜只做台面，为垃圾桶留出空隙 ，形成一个转角垃圾桶收纳角。

如果没有预留出垃圾桶收纳位置
，可以使用悬挂式垃圾桶，挂在橱柜门上即可 。

在水槽 、备菜区附近 ，安装一个壁挂式垃圾桶
，切下来的菜根、果皮直接扫进去，方便丢垃圾
。

其实这个问题还有一个更优解——台面下留空出60厘米左右 ，不做吊柜，底部放日式分类垃圾桶。这种垃圾桶
，按照日本严格的垃圾分类要求分成多个区域，也可以满足国内日渐完善的垃圾分类需求 。

这种方式 ，不仅可以省去一部分橱柜的费用
，留下来的空如果不放垃圾桶，也可以放一辆收纳小推车 ，做一个移动收纳空间
。

灶台处的收纳

菜品进了锅
，就需要调味。调味料如果放得不顺手，就会错过放料的最好时机 ， 所以调味料常常放在离灶台最近的地方 。

可是中式烹饪调味料众多
，常见的收纳是用调料架一排一排地堆起来，各种罐子包装大小各异 ，很不美观
。

这个问题可以用壁挂调料盒来解决问题
，透明塑料材质可以清楚地看到里面的内容，悬挂式设计让物品上墙 ，方便打扫，拿取也方便。

根据家里常用调料的种类
，也可以灵活的调料盒的数目 。统一形状大小的调料盒悬挂在墙上，整洁美观
。

4
、柜内收纳

橱柜里的内容虽然不常被看见 ，但是也需要收纳整齐
，这样不管是放东西还是找东西，都可以有条有理 ，轻松方便。

吊柜内收纳

因为从高处拿东西不方便
，可以选用带把手收纳盒，低处则可以杂粮密封罐 ，这样以来
，吊柜内就一目了然，拿出来也不会带上其他物 。

这种杂粮密封罐的尺寸选择多 ，采用方形设计
，使用频率较低的谷物、调料可以选择小盒子叠起来放。

地柜内收纳

因为需要弯腰拿东西，选用带滑轮纳盒非常方便
。锅盖 、蒸屉等配件都可以立起来收纳在带滑轮收纳盒中 ，井井有条一目了然，方便选择。

5
、高低台面

同样是厨房劳动
，不同的工作舒适高度不同，料理备菜的舒适高度为95厘米-85厘米 ，而炒菜的舒适高度在70厘米左右 。

这时候
，我们需要高低台面来提高我们的厨房生活体验，只需要把灶台区域下沉15-20厘米 ，就可以免去腰酸背疼的烦恼
。

6、光源设计

厨房比较常见的照明是吸顶灯
，这种灯为了防眩光安装有柔光罩，光线很苍白 ，由于位置都在厨房吊顶中间
，很容易产生阴影，和光线不足的情况。

为解决以上问题 ，用射灯来替代吸顶灯做厨房光源是一种很好的办法 。只需要打孔机可以在厨房安装多个射灯
，角度可调，让光线可以尽可能多地照亮厨房
。

tips：射灯的色温选择4000k ，最接近自然光，不会出现菜品厨房一个色
，餐厅另一个色的情况。

出现光线不足的情况，也可以选择在橱柜下安装磁吸式LED灯 ，感应控制 。手扫即亮
。充电一次可以用2-3个月
，有效补充厨房光源。

7 、高效厨电

随着科技的发展，很多厨房电器可以帮助我们提高生活品质 ，让繁琐的厨房工作变得简单起来 。

垃圾处理器

垃圾处理器安装在水槽下方
，通过内置的刀具将垃圾磨碎排入下水管道内
。

剩饭
、菜叶子等可以腐坏的垃圾可以利用垃圾处理器来处理，减少垃圾分类问题的同时 ，也可以干净卫生地处理剩菜剩饭。

洗碗机

洗碗机是一件装之前心里犯嘀咕
，用之后直呼真香的厨房电器 。它可以帮助我们免去洗碗的烦恼，选择十三套大容量的洗碗机 ，砧板
，炒菜锅也可以放进去洗，很方便。

蒸烤一体机

蒸烤一体机将微波炉、烤箱 、蒸箱等功能集中在一起 ，节省厨房空间
。

可能有人说，蒸烤箱肯定没有单独的烤箱好
，但若不是烘焙爱好者，蒸烤一体机足矣 ，完全够应付偶尔想烤个锡纸金针菇的需求。

我勉强能算是个收纳控吧
，总想着把家里的收拾得整整齐齐的，一眼看过去就让人舒心 。但是无奈 ，人的天性就是懒惰
，偶尔性起，将家里倒腾地颇为满意 ，可过了几天
，又开始变得杂乱无章起来，各种东西堆积到一起 ，看着心烦
，却更不愿意动手整理了，心里似乎产生了一种无形的抗拒“收拾啥呀 ，这么乱，收拾起来累人
，过几天又得这样，真麻烦 ，算了
，就让他去吧”，久而久之 ，家里杂乱
，心里又不舒服，形成了一种恶性循环
。

在尝试了各种收纳方法 ，入过各样收纳工具的坑依然无果之后
，我发现保持整洁这事最重要的还是要克服自己的心里阻碍，可以说与培养运动
、阅读等习惯殊途同归 ，前期通过正向反馈促使自己坚持有意识地去做
，持续一段时间后，做这件事所需要的意志力越来越少 ，直到最后，我们会遵循本能去做这件事
，而不再感到不适。

当然，为了降低我们的整理成本和心理抵触 ，从一开始就设计一套符合个人习惯的收纳系统可以说是至关重要的
，可以使我们更容易坚持下去，从而渐渐形成习惯 ，不再需要刻意整理
，就能轻松地保持家居环境的整洁 。

16年的时候，正好新房装修 ，我也算是有机会从装修之始就根据自己的需求来规划收纳系统
，诚然，即使感觉当时已经考虑得足够充分 ，但在实际使用中还是有着不少遗憾
。

借着这个机会
，我打算梳理下对于我家收纳系统的规划、实际使用中的感受以及一些小遗憾，如果能给小伙伴们带来些许灵感 ，那自然是极好不过的了。

因为涉及到的内容会比较多，我打算分批来写
，就从厨房先开始吧 。

在开始说收纳系统规划之前，我想先说一下个人对于是否采用开放式厨房的一些想法
。

我个人是比较喜欢也建议小伙伴们选择开放式厨房的 ，墙的存在不仅仅是减少面积
，限制视野，而且也不利于家人之间的沟通。至于普遍担心的油烟问题 ，其实也并没有那么可怕
，一台大吸力的油烟机完全可以搞定，而且现在人越来越注重养生 ，我们也会趋向于健康饮食
，像我自己平时以蒸煮为主，炒菜的话油也是放的比较少的 ，产生的油烟
，油烟机妥妥地解决掉 。

开放式厨房还有一个好处，就是即使厨房面积不是很大 ，也可以设置一个中岛，将厨房及餐厅更好地结合起来
，拥有一个中岛和衣帽间可以算是我对于家的小小梦想
。

言归正传，收纳收的是厨房中我们所有会用到的东西 ，而有哪些东西自然是根据我们的需求决定的
，为此，我先将厨房中会用到的物品罗列出来 ，并按照常用和不常用来进行分类。

常用

调味品：油 、盐
、糖、酱油 、醋、酱

清洁用品类：洗洁精
、洗碗粉、亮碟剂 、软化盐

清洁工具类：抹布
、厨房纸巾

其他类：保鲜袋、保鲜膜 、夹子
、刀具、砧板

食品类：面粉 、豆类
、大米、面条

碗碟类：小碗 、汤碗
、玻璃碗、盆子 、杯子

锅具类：炒锅、平底锅

电器类：电饭煲
、烧水壶、面包机

不常用

碗碟类：玻璃碗

锅具类：汤锅 、小汤锅
、铸铁锅、蒸锅

电器类：豆浆机 、电饼档
、电火锅

工具类：打蛋器、其他工具

囤货类：调味品 、食品
、清洁用品、清洁工具

关于囤货这件事
，我觉得对于日用品的囤货并没什么不好，趁着活动期一次性采购 ，不仅价格优惠了
，更是节省了多次采购的时间成本 。但是有时候为了凑单，可能会需要买一些其他东西 ，我会从备忘录的#想购清单#中选取合适的来一起购买
，这样就避免花时间去挑选凑单品及买到闲置物品的情况。

在清楚有哪些东西之后，我们就需要为这些物品规划合适的安身之所 ，遵循的主要原则就是常用的放在方便拿取之处，不常用及囤货的放在相对而言不易拿取的地方
，详见下表：

墙面

为了取用方便，刀具 、筷子
、调味品等常用的东西就直接上墙了 ，考虑到美观度和使用便捷性
，最终入手了这套可移动的挂件套装，只需要预装一根挂杆 ，挂杆上的东西都是随时可以调整的
，我目前只用了调味料架、刀架和筷笼，其他还有锅盖架 ，沥水架
，小挂钩等可以选择
。我觉得比以前那种固定式的好用，而且颜值也更高一些。

特别要说下这个调味料架 ，有别于那种上下一样宽度的
，下面那层是梯形的，可以放一些比较高的瓶子 ，斜过来放，拿取也是很方便 。

清洁方面
，建议有洗碗机的童鞋可以直接丢洗碗机里清洗哟，可以轻松保持挂件亮丽如新
。

虽然现在这种类型的厨房挂件已经很多见的了 ，但是强烈建议大家一定要选质量好的
，厚实的那种304不锈钢，毕竟是经常要接触水 ，质量不过关的话容易生锈
，不仅看着不舒服，也不利于健康。

抽屉

我一共做了2组抽屉 ，一组抽屉3个
，最下层的抽屉比较深一些，抽屉真的是建议在空间和预算都可满足的前提下越多越好 ，比开门这种着实好用很多 。

最上层比较窄
，用来存放保鲜膜 、保鲜袋、抹布
、夹子等日常取用会比较频繁的物品
。个人觉得卷装的保鲜袋比袋装的存放和取用都更方便些。传统的那种神奇抹布确实是挺好用，但是这种抹布需要定期清洁 ，我又比较懒，所以现在统一用一次性抹布
，使用体验尚可，用了几次之后丢弃即可 ，解决了清洗消毒的麻烦 。

中层抽屉主要就是一些垃圾袋、抹布存货和一些其他小工具
。

下层抽屉深度足够
，可以借助收纳篮来存放面粉 、豆类
、米类、面条等食物，抽拉式的抽屉取用起来也很方便 ，打开抽屉就一目了然。不过我一般天热的时候会把这些食品转移到冰箱里来存放 。

拉篮

煤气灶下方如果不采用消毒柜或者洗碗机的话
，一般就是用拉篮来替代了
。不过我还挺后悔没装洗碗机，所以后来就入了个台式的 ，这款洗碗机等下期再与大家分享。

拉篮讲真挺好用的
，上层拉篮有设计好的小碗区，盆子区 ，可以竖着放置
，比起叠在一起，在取用上着实是方便 很多 。

下层拉篮容量其实还挺大的 ，用来放一些常用锅具外，还有一定的剩余空间。

柜子-开门

柜子都采用了开门的形式
，分成上下2格
。由于一些物品本身不高，放在柜子里挺浪费上方空间的 ，所以有的地方就用了一些分隔板。

上柜-上层

这个位置放置的基本都是1年都用不上一次的物品
，比如微波炉送的蒸锅，用不上的果盘和一些感觉不太好用的工具 。

上柜-下层

虽然这些备用杯子使用频率低 ，但是考虑到毕竟是易碎品
，故而也存放在了上柜下层的位置
。还有打蛋器 、面包机
、调料等有一定使用频率的也是放在了这一位置。

下柜-上层

主要用来放一些牛奶、饮料，豆浆机 、电饼档作为使用频率还比较多的电器也安放在此 。

下柜-下层

由于现在很少会有剩菜剩饭 ，玻璃保鲜碗就用的比较少
，考虑到又是易碎物品，就存储在柜子的下层
。铸铁锅比较重 ，蒸锅体积大
，像这类不常用的锅具也放置在了下柜的下层。放玻璃碗的位置还有富余空间，正好用来存储囤货的盐
、糖、淀粉 。

水槽下方

这一块地方相对而言比较潮湿 ，我就用来放置清洁用品，例如洗碗粉 、洗洁精
、去油污喷剂等
。也有看到过很多小伙伴用各种收纳工具将水池下方完美利用起来
，但是我个人不是很能接受放置除了清洁剂以外的东西，所以这块空间也确实是有些浪费。

为了清理起来方便 ，我在下面垫了一张硬板纸
，过段时间直接扔了就好 。

台面

受断舍离和极简主义的影响，有的小伙伴喜欢台面空无一物的整洁 ，但我觉得吧
，台面存在即是给人使用的，没必要太过地去追求空无一物 ，毕竟这种极致的做法在一定程度上也会成为行动障碍
，台面只要看上去舒适整洁即可
。

我会在台面上放些绿植、藤篮 、果篮、水杯
、纸巾等，不仅使用起来方便 ，也更是为厨房增添了一些生活气息。像一些马上要准备吃的东西也会随手放一下
，吃完处理好就行 。

厨余垃圾处理

以往厨余垃圾我会专门准备一个带盖子的垃圾桶，每天倒一次 ，但即使这样，有时候还是会有味道
，垃圾桶里时不时也会残留各种不知名液体，这就导致需要经常清洁垃圾桶 ，实在是颇为麻烦。

所以这次装修
，我果断、坚决地安装了垃圾处理器，实际使用下来体验着实不错 ，像鱼骨 、肉骨
、菜叶等吃剩下的垃圾
，就直接通过垃圾处理器处理了，再也不用手去拿黏乎乎的垃圾了
。不过一般类似筒骨这种特别大的骨头 ，我是直接丢垃圾袋的
，偶尔吃体积又大，也没什么不方便。

以上就是我对于厨房收纳的一些想法 ，在最开始我还经常忘记什么东西放哪里的时候
，我专门做了一张表贴在冰箱上，想不起来就看一眼然后将物品归位 ，不需要费心思去想这东西该放哪里 。而这种不需要耗费心神和意志力就能做到的事，也不会使人产生厌烦的情绪
，可以更好地执行
。

By The Way，在这次梳理的过程中 ，我突然发现我家厨房的东西好像也没有这么多嘛
，哈哈哈，近几年真的是越来越觉得 ，东西少不仅整理起来方便
，也可以让人的心理变得更轻松。

如果觉得有所助益的话，还烦请点赞下呗 ，给些小鼓励~感谢~最后与大家分享下我认为可以改进的一些点
，也是我下次有机会装修的话会着重考虑的 。

可以改进的点

1.用蒸烤一体箱代替微波炉，微波炉主要的功能是加热 ，但是往往加热出来的东西水分流失严重
，口感不佳，如果是用蒸汽的方式来加热 ，就不会有这个问题
。当然了，如果家里空间足够
，蒸箱和烤箱分开来会更好，不过考虑到功能性和空间的限制 ，用蒸烤一体箱代替微波炉还是个不错的选择。

2.洗碗机！洗碗机！洗碗机！我真心后悔当初没装洗碗机
，现在拆掉柜子装的话又会有缺口，所以后来就入了一款台式的 ，虽然也是挺好用的
，但是每天摆放的时候还是感觉有点吃力 。真心强烈建议小伙伴们在装修的时候将洗碗机考虑进去，解放时间 ，解放双手~~~

3.采用高低台面设计
，水槽及备菜区高于炒菜区，根据家庭成员的身高来设计具体的台面高度
。这样可以避免较长时间弯腰切菜所造成的不适。

厨房篇差不多就是酱紫拉 ，之后会更新卫浴篇以及针对具体产品的收纳规划
，比如衣物、护肤彩妆品等，感兴趣的小伙伴可以关注下哟 ，比心~

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